梅雨も明けたし、チンタラしてると台風が来そうなので梅を干しますよ!
 
100円ショップで縦に吊るしてつなげられるチャック付のアミがあったので購入済み。
これに梅とシソをガンガン入れていきます。
 
日記には書いてませんでしたが、シソが半分あまったので梅をさらに2Kg買い足して別に漬けてあったのですよ(ぉ
こちらは買った時期が遅かったのでかなり熟してます。
っていうか傷物だったので馬鹿安く買えたのですが。2Kgで500円しなかったと思う(死)
こっちは重石を軽めにしたせいか、なんかすんげーやわらかくて、しかも粒がでかいです。(しぼんでいないだけという気もする)
正直、こっちのほうがウマそうです(ぉ
これも一緒に干すことにします。
 
 
梅タワー網に入れたらベランダで干します。
縦に連結できるんですが、なんか重みで上のほうが大変なことになっているような。
 
今日はこれを夕方に取り込んで梅酢に投入ですね。
で明日改めて干して、明後日の夕方に取り込んで瓶詰めで完成です。
 
 
 
 
 
 
 
 
( ゚Д゚)ウメー梅のアップ。
手前にあるのが後から買ったやっすい梅で、奥にあるのが最初に買ったほうの梅です。
 
完成待ち遠しいですね(´¬`)