実を付けておくと株の負担が大きくなりそうなのである程度オレンジになってる実を収穫しました。
が、使い道がない（ぉ
丸のままの実は少し前に10個くらい収穫して冷凍してあります。

というわけでピクルスにしてみることにしました。

各所のレシピを見て一番楽そうで材料が家にあるものを適当に組み合わせてやってみました。
ハバネロは種だけ取って胎座を残したいところですが、ピンセットで種だけ取るのがめんどいので胎座ごと種を取って、それも一緒に漬けちゃうことにしました。
まぁ辛味は出るでしょ（ぉ
塩と胡椒を適当な量、にんにく４かけとローリエ２枚を瓶にいれ、水と酢を150mlずつ混ぜたものを沸騰させてから一気に瓶に流し込み〜

はばねろ４４

ラベルは気にしないように（ぉ

数日で食べられるようになるみたいです。ﾜｸﾃｶ

どうでもいいですが前回作ったハバネロタバスコ、完成日を計算したらちょうどクリスマス頃ですね（ぉ
忘年会に持っていくとネタとしていいかも。