数年前に何度かやりましたが。
その時はなんというかふっつうーのレシピで。
ホワイトリカーと氷砂糖と青梅ってやつでした。

で、今回はウィスキーで漬けてみようじゃないかと思ったりしまして。

会社の近くの八百屋で梅買ってきました。

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1Kg300円×2。
お買い得なB級品なので熟し具合も大きさもばらばら。

とりあえず洗ってヘタ取ります。

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あとは買っておいたウィスキー、白州と氷砂糖で…

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半年放置ですね！
出来上がりが楽しみです！

つーか梅があと1.5Kg余ってるので何かしないとｗ